Gelabelde berichten gebruikskruising

Bij het uitzoeken van de Belgisch-witblauwstieren voor gebruikskruisingen stelt melkveebedrijf Scherpenkate uit Hasselt scherpe eisen. Vanzelfsprekend moeten de stieren goed scoren op vruchtbaarheid en gemakkelijk kunnen kalven is ook een voorwaarde. Maar ook de bevleesdheid krijgt aandacht. ‘Voor een luxer kalf krijg je zo een paar tientjes meer’, vertelt Berend Jan Scherpenkate.

Op oude, ruimere koeien gebruikt Berend Jan vaak een stier als Paprika. ‘Op een wat propperige vaars gebruiken we dan een stier uit een lichter segment.’ Stieren die goed bevallen in de gebruikskrui…