‘Emoties in fokkerij uitschakelen, anders kom je niet verder’

categorie Stierennieuws
5
apr
2017
0
Reacties
Tom van den Breemer

Tom van den Breemer uit Soest benadert de fokkerij rationeel. ‘We moeten met minder jongvee zorgen voor betere melkkoeien. Hiervoor moet je de emotie uitschakelen, anders kom je niet verder.’

‘Mijn zoon doet de fokkerij, hij heeft het helemaal in zijn hoofd.’ Vader van den Breemer uit Soest laat zoon Tom – student aan Aeres Hogeschool in Dronten – uitleggen hoe de planmatige aanpak van de fokkerij loopt op hun melkveebedrijf De Breematen.
‘65% van de koeien krijgt een Belgische witblauwe stier als partner, 25% van de veestapel, het merendeel vaarzen, insemineren we met een fok- of genomicsstier en 10% maken we drachtig met Delta Satellietembryo’s.’

‘We zien de omzet en aanwas stijgen en melken veel betere vaarzen’

Het genetisch potentieel van een pink, vaars of koe bepaalt of ze nakomelingen gaat leveren om voor de 25 procent vervanging van de veestapel van 200 koeien te zorgen. HerdOptimizer en SAP maken daarna de beste combinaties. In de praktijk betekent het dat 80 procent van de pinken een genomics en soms een fokstier (gesekst) als partner krijgt en 20 procent draagmoeder wordt van een Delta Satellietembryo.

Belgisch witblauw
‘De oudere koeien gaan bijna allemaal onder een Belgisch blauwe.’ De keuze valt dan op gesekst mannelijk. ‘We nemen een stier met 123 voor afkalfgemak.’ Om de lichtste kalveren op gewicht te krijgen houdt Tom ze rustig een paar dagen langer aan. ‘Dan brengt zo’n stiertje 250 euro op, meer dan twee keer zoveel als een vaarskalf.’

Betere vaarzen
‘We zien de omzet en aanwas stijgen door dit fokkerijbeleid’, geeft Tom aan. ‘Bovendien melken we veel betere vaarzen. Het is een hele ommezwaai in de fokkerij. Mijn vader houdt graag vast aan geweldige koefamilies, maar ook die insemineert hij inmiddels met blauwe stieren.’ Wat zijn vader heeft overtuigd is de betrouwbaarheid van genomics. ‘De voorspellingen komen uit. We hebben jongvee met 200 tot 300 nvi, we weten zeker dat die het beter gaan doen dan de oudere koeien nu.’

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *